Sibuya Madrid - Calle Orense

Ambiente acogedor y comida japonesa auténtica

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,6(3184)

Sibuya Madrid, ubicado en C. de Orense, 11, en el distrito de Tetuán, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la fusión de la cocina japonesa y la gastronomía contemporánea. Su menú destaca por platos como el sushi fresco, los baos creativos y deliciosas opciones vegetarianas, todos preparados con ingredientes de alta calidad. El ambiente del local es moderno y acogedor, ideal para disfrutar de una comida o cena en un entorno relajado. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como el Estadio Santiago Bernabéu y el Parque de la Ventilla lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan una buena comida antes o después de explorar la zona. Sin duda, Sibuya es un destino gastronómico imperdible en Madrid.

Menú

NombrePrecio
Toro Tartare€15-€20
Tempura Rolls€12-€18
Sashimi Platter€20-€25
Dragon Roll€14-€19
Miso Soup€5-€8
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Fotos

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Toro Tartare

El tartar de toro con aguacate y crema de wasabi es una experiencia culinaria excepcional. La frescura del pescado se complementa perfectamente con la cremosidad del aguacate, mientras que la crema de wasabi aporta un toque picante que despierta los sentidos. Cada bocado es un equilibrio de sabores que se disfruta plenamente. Sin duda, una opción que no se debe pasar por alto en cualquier menú.

Tempura Rolls

Los rolls de tempura crujiente son una delicia que no se pueden perder. La combinación de pescado fresco y verduras ofrece un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Cada bocado es una explosión de frescura, y la capa crujiente añade un toque especial. Sin duda, una opción ideal para los amantes de la comida japonesa que buscan una experiencia sabrosa y satisfactoria. ¡Altamente recomendados!

Sashimi Platter

La selección de sashimi fresco que incluye atún, salmón y hamachi es realmente destacable. Cada bocado resalta la frescura de los ingredientes, con el atún siendo particularmente suave y el salmón ofreciendo un sabor rico y untuoso. El hamachi añade un toque delicado que complementa perfectamente la experiencia. Sin duda, una opción que los amantes del sushi apreciarán por su calidad y frescura.

Dragon Roll

El rollo de anguila con aguacate y pepino es una experiencia única que no decepciona. La combinación de sabores es equilibrada, con la suavidad del aguacate complementando la textura de la anguila. El toque crujiente del tobiko en la parte superior añade un agradable contraste. Definitivamente, es una opción que vale la pena probar para quienes buscan algo diferente en su experiencia sushi.

Miso Soup

La sopa de miso tradicional japonesa que probé es un verdadero deleite. El sabor umami del miso se combina perfectamente con la suavidad del tofu y la textura de las algas. Cada cucharada ofrece una experiencia reconfortante y auténtica. Ideal para quienes buscan un plato ligero y nutritivo. Sin duda, una opción que resalta la simplicidad y profundidad de la cocina japonesa. ¡Muy recomendable!

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Ubicación